福岡県福岡市の博多にきてます。
九州大学で開催される
電子情報通信学会総会のI-Scover関連セッションを
聴講します。
仕事の話は一旦おいておきます。（ぇ
博多は一ヶ月ぶりです。
気になってた居酒屋へ。
明太子で有名な やまや が展開している居酒屋です。
左の皿が できたてめんたい。
できたて？
どういう意味か店員さんに訊ね忘れた。
めんたいのツブツブが口の中でほどけて
気持ちいい。
コクがあって奥深い味わいでした。
右奥の皿が 酢もつ。
触感の楽しい一品。
もつ鍋を食べたかったのだけど、
２人前からじゃないと注文できず、
断念。
＃独り夕食でした。
こちらは 一口餃子。
これって関西文化？
神戸とか九州に行くと見かける。
むしろ関東圏は、大きめの餃子が多い。
タネが薄味で、ポン酢につけてさっぱり頂きます。
研究者は出張が多いので、
各地で美味しいものを食べられるのが
とっても嬉しい。
以上、
博多の美味い夕食でした。
