ビールBBQチキン

丸鳥購入。
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イオンってスーパーの精肉コーナー(鶏肉)に売ってた。
1羽1000円。
お手軽!

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そこにスパイスをまぶし。

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ニンニクを埋め込む。

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下味OK。

そこで缶ビールを半分ほど飲んでから、
お尻に突き刺す!!!

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バーベキューコンロにのせて
上からバケツ。

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強火で焼くこと1時間。

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できました!
ビールBBQチキン。

これが信じられないくらい美味かった。
ビールの力で肉が柔らかくなりまくり。
スパイスとニンニクで皮が香ばしく。

バーベキュー、楽し過ぎる。