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2012/01/03(火) ROMY'Sのガーリックシュリンプ

お前は KAHUKU地区でエビを食べる喜びを知っているか?

KAHUKU地区は、
 エビの名産地。


IMGP2421.JPG
人気のお店
 ROMY'S。
へ。

このお店では地元の KAHUKUエビが使われてます。

IMGP2422.JPG
屋外のテントで頂くタイプ。
隣にはエビの養殖場がありました。

IMGP2424.JPG
ガラス越しに見える水槽には
 活エビ
が泳いてました。

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エビのニンニク炒め。
香ばしい。

IMGP2427.JPG
プローンの甘辛いため。


いろいろなエビ屋台があるけれど、
 ハワイ名産の KAHUKUエビを使っている店は少ない!!

ROMY'Sに来て良かったぜ。
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2011/12/30(金) ETHEL'S ハワイのきたな美味い店

ハワイ通向けの店をご紹介。

IMGP2346.JPG
ETHEL'Sに来ました。
お相撲さんの絵でお馴染み。

IMGP2355.JPG
とんねるずの番組のワンコーナー
 「きたな美味い店」
で紹介されてます。

しかも三つ星。

IMGP2349.JPG
こちらがメニュー。

IMGP2356.JPG
店内の様子。

壁の絵は、お相撲さんのお尻。

IMGP2351.JPG
お味噌汁とサラダ。

サラダの仕事が丁寧でした。
食べやすいサイズに千切ったレタス。
さり気なく入った、赤タマネギと赤キャベツ。普通はどちらか一方だけでしょ?
そして、オリジナルのドレッシングが絶妙。
味はパセリディジョン。


IMGP2358.JPG
妻が頼んだのは
 鮭のカマの丸揚げ。

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ド迫力。

鮭のコクが激うま。
これをポン酢で頂く。

IMGP2360.JPG
こちらは名物の 
 モチコチキン。

ハワイでは、唐揚げの粉として
 餅粉(モチコ)
が使われます。

IMGP2359.JPG
カラッと揚がってます。
これに
 おろし生姜とおろし大根の入ったポン酢
をかけて頂く。

サッパリと美味い!

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2011/12/23(金) JACK IN THE BOX

びっくり箱を英語にすると?

答えは JACK IN THE BOX。

アメリカには、びっくり箱という名前のハンバーガー屋さんがあります。

妻は
 ジャンボ ブレイクファスト
僕は
 チキンスパイシーバーガー+ポテト+ドリンク
を注文しました。

IMGP2162.JPG
こちらがジャンボブレイクファスト。

 炒り卵、
 パンケーキ、
 ベーコン、
 ハッシュポテト。

IMGP2161.JPG
 チキンスパイシーバーガー。

IMGP2163.JPG
 ポテト。

IMGP2160.JPG

こんなにタップリ(二人分)で、
合計9ドル。(約700円)

なんてこった。

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2011/12/23(金) NISSINのカップヌードル その2

お気に入り。
NISSINのカップヌードル。

IMGP2145.JPG
トマト&バジル味。

IMGP2146.JPG
照り焼きビーフ味。

IMGP2147.JPG
エビ味。

作り方に驚いたのは昔の話。下記の記事参照。
関連記事:NISSINのカップヌードルその1

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2011/12/18(日) パイナップルピザとバドワイザー

今日はオーブンが大活躍しました。

IMGP2138.JPG
パイナップルピザを焼いてみた。

市販のチーズピザ(冷凍)に
ピーマン
玉ねぎ
マッシュルーム
パイナップル
をのせました。

IMGP2139.JPG
お気に入りのスパイシーソース
 フラガール ハラペーニョ味
を取り出す。
フラガールには赤色と緑色がある。
マキルヘニー社のタバスコと一緒。


マキルヘニーのタバスコ一緒で
緑色のほうが辛くない。

#赤色 辛い
#緑色 酸っぱい

IMGP2141.JPG
バドワイザーと一緒に。

この缶のデザイン、
初めて見た。

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