ハワイに来たら食べたくなるのがカツカレー。
すでに２回食べた。
こちらはハワイ大学マノアキャンパスのParadise Palms Cafe & Food Court、つまり学食の中にある L&L Hawaiian Barbecue。
学食は数か所ある。
Paradise Palmsには４，５軒くらいの飲食店が入っている。
その１店舗がL&L Hawaiian Barbecue。
ハワイでは有名なお店。ローカルフードを楽しめる。
L&Lのカツカレーはチキンカツを乗せたカレーライス。
カレールーは、日本のカレーよりもスパイシー感少な目。
カツは薄くてカリッとクリスピー。
ハワイ大学内でカツカレーを食べたくなったら、L&LへGO。
では、大学の外でカツカレーを食べたくなったら？
答えは五万とある。ハワイにはCoCo壱番屋もある。
あえて私、萩原がお薦めするなら「サッポロらいらいラーメン」だ。
１１年前、私が足しげく通った店。当時はカパフルという通りにあった店。
現在は移転して、カイルアというエリアにある。
ラーメン屋なのにカレーライス？ラーメン屋なのにカツカレー？
と、首をかしげる人たちも居るだろう。
だったら、こっちから問いたい。
ハワイなのにカレーライス？ハワイなのにカツカレー？
と。
らいらいラーメンのカツカレーがこれだ。
ルーは日本式。カツは厚くはないがジューシー。
ご飯の向こうに隠れてしまっているが、付け合わせは紅ショウガ。
一口食べたら、満腹になるまでスプーンが止まらない。
一瞬、日本に戻ってしまったのか？！と錯覚してしまう。
しかし、お店の外に出て、あらためて確認して欲しい。
さっぽ らいらい らーめそ
日本ではありえない間違え方だ。店名で２回ミス。
さらにこの店のウリは博多ラーメン。
店員に日本人は居ない。
だからこそ、カツカレーを選べる。堂々と選べる。
ハワイに来たら一度は行きたいカツカレーの名店だ。
