豚肉とキャベツの塩ダレ炒め:千葉の男レシピ

千葉県内に配布されているフリーペーパー(?)、
 「千葉の男レシピ」
をご存知でしょうか?

千葉県 農林水産部 生産販売振興課が発行した冊子です。

見た目はかなりかっちょ良くて
写真 2014-02-23 19 56 15
こんな感じ。

表紙に書かれている「千葉の食材をもっとおいしく」の通り、
千葉の食材を使った料理のレシピが紹介されています。
具体的に食材をいうと
・きゅうり
・ねぎ
・にんじん
・キャベツ
・トマト
・豚肉
の6種類。
それぞれに、3~7つの料理が紹介されています。

早速、作ってみました。
IMGP6612
じゃーん。
「豚肉とキャベツの塩ダレ炒め」です。

レシピ通りに作ってみたところ、
あまりの美味しさに感動。

この本、かなり使える。(ニヤリ

千葉県内で手に入ります。

4月から千葉大生になるみなさん、
一人暮らしで初めての自炊に
是非、一冊、あると便利ですよ。


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